El chayote conocido como chayotli en náhuatl es una hortaliza fundamental en la gastronomía y cultura mexicana valorada tanto por su versatilidad culinaria como…
Aunque indispensable en pequeñas cantidades el exceso de sal en nuestra dieta puede tener efectos perjudiciales que van más allá de los riesgos comunes…
El azúcar en sangre o glucosa es esencial para la energía de nuestras células pero su desregulación puede llevar a enfermedades como la diabetes…
La fermentación de alimentos es una tradición milenaria que no solo asegura su conservación sino que también aporta una serie de beneficios para…
El magnesio un mineral fundamental para el bienestar a menudo pasa desapercibido en nuestras rutinas alimenticias Sin embargo su impacto en el cuerpo…
Según una investigación reciente el tipo de alcohol que prefieres podría reflejar tu estilo de vida Los bebedores de cerveza tienden a tener hábitos…
Es beneficioso o perjudicial consumir leche Un reciente estudio revela que las mujeres que consumen más de 300 ml de leche al día equivalente…
El consumo de bebidas energéticas ha aumentado considerablemente en la última década especialmente entre adolescentes y atletas que buscan mejorar su rendimiento físico…
Cada 14 de noviembre millones de personas alrededor del mundo se unen para conmemorar el Día Mundial de la Diabetes una fecha establecida…
En México tanto la tortilla de maíz como el bolillo son esenciales en la alimentación diaria apareciendo en platillos como tacos quesadillas…
El evento se llevará a cabo el 14 de noviembre en la Macroplaza de la ciudad Con el objetivo de concientizar a la población…
La vitamina B 12 es crucial para el organismo ya que es fundamental para la producción de hemoglobina la proteína que transporta oxígeno…
Las mandarinas que brillan durante el otoño son más que un simple tentempié refrescante esta fruta cítrica ofrece numerosos beneficios para la salud aunque…
El pan ha sido demonizado en internet donde ciertos contenidos lo presentan como responsable de muchos problemas de salud Esta perspectiva exagerada se asemeja…
Incorporar frutas frescas de temporada en la dieta diaria no solo es una forma deliciosa de nutrir el cuerpo sino que también…
El huevo es un alimento clave en muchas culturas culinarias del mundo reconocido por su versatilidad bajo costo y alto valor nutricional Desde…
El mundo está envejeciendo a un ritmo acelerado De acuerdo con datos de la Organización Mundial de la Salud OMS se espera que entre…
La Organización Mundial de la Salud OMS y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura FAO han publicado…
Un estudio realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor Profeco ha revelado información alarmante diez marcas de arroz que se comercializan en México contienen…
La investigación subraya que la soja es una legumbre cargada de nutrientes importantes para la salud Un estudio reciente de la Universidad de Harvard…
